Bot

Bot is een platvis, die vooral in Scandinavië geregeld op het menu staat. De soort komt veel voor in het zoute water van de Zuidoostelijke Noordzee, de Oostzee en het Kattegat. Bijzonder is dat deze platvis ook in brak en zoet water kan leven, zoals in de monding van rivieren of het IJsselmeer. Bot heeft een dofbruine, grijsachtige of dofgroene bovenkant (oogkant), soms met oranje spikkels. Bot lijkt op schol, maar de oranje vlekken zijn minder opvallend. De vis kan maximaal een halve meter lang worden.