Keizersbaars

De keizersbaars, ook wel orange roughy genoemd is een diepzeevis uit de familie van de slijmkoppen. De vissen leven op dieptes van rond de kilometer.  De vis kan 75 cm lang en 7 kg zwaar worden. Net als veel andere diepzee dieren kan groeit de keizersbaars erg langzaam en kan erg oud worden, tot wel 149 jaar! Hierdoor is deze vis extreem gevoelig voor overbevissing en zijn veel populaties inmiddels ingestort.